Пищевые привычки, диета и режим питания являются важными факторами для поддержания здоровья зубов и десен. Практически сразу после употребления определенных продуктов в полости рта происходят изменения. Бактерии превращают сахар из пищи в кислоты, а они в свою очередь начинают атаковать зубную эмаль и вызывают процесс ее распада. Лучшая пища для здоровья зубов - сыр, курица и другие виды мяса, орехи и молоко. Считается, что эти продукты защищают зубную эмаль, насыщая организм кальцием и фосфором, необходимыми для процесса реминерализации зубов. Другие варианты полезного для зубов питания включают твердые фрукты и овощи, жевание которых стимулирует выделение слюны. Это помогает защитить зубы от кариеса путем вымывания частиц пищи и нейтрализации образующихся кислот. Яблоки и груши содержат много сахара, но большое количество воды в их составе разбавляет его и способствует выработке слюны. Кислые продукты, такие как помидоры, лимоны, грейпфруты и прочие цитрусовые желательно есть во время основного приема пищи, чтобы свести к минимуму влияние кислот. Из напитков лучше отдавать предпочтение воде (особенно фторированной), молоку и несладкому чаю. Натуральные продукты, полезные для зубовСельдерей При жевании сельдерея вырабатывается большое количество слюны, которая нейтрализует бактерии в полости рта. Кроме того, это естественный абразив, эффективный для чистки зубов и десен. Зеленый чай Зеленый чай содержит вещества катехины, которые убивают болезнетворные бактерии, способствующие образованию кариесных бляшек. Катехины также уничтожают микробы, вызывающие неприятный запах изо рта. Киви В нем содержится больше витамина С, чем в любом другом фрукте. Недостаток аскорбиновой кислоты в организме приводит к дефициту коллагена в деснах, что делает их более восприимчивыми к бактериям, вызывающим заболевания пародонта. Лук и петрушка Лук содержит мощные антибактериальные соединения серы, а петрушка невероятно эффективна в борьбе с неприятным запахом изо рта. КунжутАнтропологические находки свидетельствуют, что наши предки имели крепкие зубы. Ученые предполагают, что это отчасти связано с употреблением таких простых продуктов, как семена, которые естественным образом удаляют зубной налет и укрепляют эмаль. Семена кунжута богаты кальцием, который укрепляет зубы и кости десны. Mir-Vitaminov.ru |