Черноплодная рябина подарит здоровье

Черноплодная рябина (арония) содержит сахара, дубильные и пектиновые вещества, органические кислоты, витамины С, В1, В2, Е, РР, К, а также микроэлементы - железо, медь, бор, молибден, марганец, йод. Лечебные свойства черноплодной рябины известны с давних пор. С древности их применяли как общеукрепляющее, тонизирующее и стимулирующее средство.

Арония помогает преодолеть физическую и психологическую усталость, используется как средство против цинги, при сердечно-сосудистых и кишечных заболеваниях. Черноплодную рябину применяют для профилактики при истощении и анемии. Ягоды аронии снижают содержание холестерина в крови и жира в печени.

Черноплодная рябина полезна при гипертонии, она является одним из самых эффективных народных средств, снижающих артериальное давление. Полезны ягоды и при токсикозах беременных, а также гастрите с пониженной кислотностью. Фитонциды аронии убивают золотистый стафилококк и дизентерийную палочку. Сок черноплодной рябины укрепляет стенки кровеносных сосудов, рекомендуется при гломерулонефрите, является хорошим профилактическим средством при тиреотоксикозе, атеросклерозе, гиповитаминозе витамина Р.

Арония характеризуется низким содержанием калорий и жиров (100 г свежих ягод содержат всего 47 ккал). Вкупе с большим количеством полезных минералов, витаминов и клетчатки (содержащейся, преимущественно, в кожуре) данное свойство делает черноплодную рябину прекрасным диетическим продуктом для снижения веса.

Следует помнить, что употребление ягод и сока черноплодной рябины противопоказано лицам с повышенной свертываемостью крови, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, а также гиперацидным гастритом. Из-за высокого содержания щавелевой кислоты плоды аронии следует с осторожностью употреблять людям, страдающим мочекаменной болезнью со склонностью к образованию камней-оксалатов. Кроме того, высокие дозы щавелевой кислоты препятствуют усвоению таких минералов, как кальций и магний, что также может стать причиной отложения камней в мочевыводящих путях.