Суточная норма витаминов

Количество витаминов, которые должны принимать взрослые и дети, зависит от многих факторов, включая возраст, пол и состояние здоровья. Очевидно, что возрастает потребность в витаминах при планировании беременности, вынашивании ребенка и грудном вскармливании; в период интенсивного роста; в восстановительный период после болезни; во время значительного умственного и физического напряжения. При этом нужно помнить, что нормальное сбалансированное питание вполне способно обеспечить организм всеми необходимыми витаминами и минералами, а дополнительный прием моно- и поливитаминов большинству людей показан далеко не всегда. Кроем того, часть микроэлементов способна взаимодействовать друг с другом внутри нашего организма, и не всегда с пользой для него.

Рекомендуемые нормы потребления витаминов для взрослых

Рекомендуемые нормы потребления витаминов для детей и подростков, 1991 г.

Суточная потребность в витаминах у женщин в период беременности и лактации, 1991

Ежедневная доза бета-каротина не определена, поскольку он включается в дозировку витамина А. Но при высокой дозе он способен вызывать пожелтение кожи. Некоторые специалисты склонны подозревать его в провоцировании ряда раковых заболеваний.

Витамин С обычно рекомендован в дозе 60 мг в день. Без назначения «ударной» дозы аскорбиновой кислоты редко обходится терапия многих заболеваний, включая банальную ОРВИ. Однако витамин С может мешать в диагностике заболеваний толстой кишки. При длительном и существенном превышении рекомендуемой дозировки аскорбиновая кислота начинает взаимодействовать с некоторыми лекарствами от рака.

Витамин Е – ежедневная доза: 8 мг для женщин и 10 для мужчин. Высокие дозы, в 50 раз превышающих стандартные, может вызвать кровотечения у людей принимающих препараты для «разжижения» крови.

Витамин В6 – ежедневная доза 1,6 мг для женщин, 2 мг для мужчин. При превышении дозы в 500 раз способен повреждать нервы.

Кальций, если его принимать больше 1 грамма в день, вызывает запоры и дисфункцию почек.

Железо в ежедневной дозе более 15 мг для женщин и 10 мг для мужчин повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Цинк, если есть его более 12 мг для женщин и 10 мг для мужчин в день, вызывает раздражение кишечника и подрывает иммунную систему.