Витамин РР (никотиновая кислота)Водорастворимые витамины | 17.01.2010 |
Никотиновая кислота важна для правильной работы органов пищеварения - желудка, печени, поджелудочной железы. Основные источникиГречка, горох, мясо, проросшее зерно, пивные дрожжи.Главные функцииВходит в состав группы ферментов, переносящих водород, и таким образом участвует в реакции клеточного дыхания и во всех реакциях межуточного обмена. Оказывает влияние на работу органов пищеварения: нормализует секреторную и моторную функции желудка, улучшает секрецию и состав сока поджелудочной железы, нормализует функцию печени.Полезные свойстваПод влиянием РР в организме повышается использование растительных белков пищи. Потребность в РР - 6,6 мг на 1000 ккал пищи. |
|
Витамины и здоровье Источники витаминов Классификация Мир здоровья Образ жизни Практики и клиники
|
