Финики - заморское чудо

В этих заморских плодах содержится высокий процент протеинов, жирных масел, сахара, клетчатки и микроэлементов (магний, медь, цинк, железо, фосфор, марганец, калий, алюминий, кадмий, натрий, кобальт, сера, бор и др.), белки и витамины (А, А1, С, В1, В2, Вб, рибофламин, ниацин, пантотеновая кислота). В финиках содержится также фтор, который предотвращает кариес, и селен — элемент, который уменьшает риск возникновения раковых заболеваний и укрепляет иммунную систему.

Из-за высокой калорийности финики называют "хлебом пустыни". Они повышают выносливость и иммунитет, недаром на Востоке в старину воины брали с собой в поход запас фиников.

Сегодня многие туристы и пациенты, приезжающие на лечение в Израиль, впервые узнают, что именно в этой стране произрастают девять наиболее полезных сортов фиников (из более чем тридцати существующих в мире разновидностей). Израильские ученые считают эти фрукты прекрасным средством для защиты кровеносных сосудов от атеросклероза. Все это благодаря наличию в составе активных антиоксидантов, которые задерживают окисление холестерина и закупорку кровеносных сосудов.

Плоды рекомендуют употреблять при расстройствах нервной системы, заболевании дыхательных путей. В финиках присутствуют особенные элементы, которые помогают преодолеть депрессивные состояния.

Финики также рекомендуют при заболеваниях сердца и сосудов, поскольку в них содержится много калия, они незаменимы при физическом переутомлении и истощении. Финики способствуют восстановлению сил, способствуют укреплению костей и являются отличным стимулятором мышц, необходимым спортсменам.

Научные эксперименты показали, что финики содержат особые стимулирующие вещества, которые укрепляют мышцы матки в последние месяцы беременности. Кроме этого, финики обогащают материнское молоко важными витаминами для полноценного развития здорового ребенка, повышая сопротивляемость организма малыша множеству заболеваний.

Однако, следует помнить, что из-за высокой калорийности людям с избыточным весом их необходимо потреблять ограниченно.