Габа (чай)

Для ценителей чая, которые предпочитают настоящий улун, никогда не заканчивается время открытий. Разнообразие сортов позволяет ежедневно открывать новые вкусы, начиная утро с чашечки божественного напитка. Хотя доставлять себе такое удовольствие каждый день сможет не каждый. Подлинные улуны – недешевое удовольствие. Но даже периодические дегустации уже счастье для любителей почаевничать. Если вы планируете купить Габа чай, познакомиться с его потрясающим вкусом и ощутить на себе целебный эффект, расскажем, какой бывает эта разновидность ароматного напитка.

Большой выбор сортов чая Габа

Уникальный напиток – чай Габа – известен разнообразием сортов. Самый внушительный ассортимент у тайваньских производителей. Во всем мире популярны:

Улун Чжу Шань. Ценится за мягкий вкус, сочетающий сладость с небольшой кислинкой. Обладает свежим медовым ароматом. Этот улун имеет среднюю прожарку. Напиток можно заваривать до семи раз. При этом ни вкус, ни цвет чая не изменятся.

Улун Сы Цзи Чунь – букет цветов и ягод с теплым сладким ароматом. На вкус напиток приятный, медовый и пряный. Цвет чая имеет золотистые оттенки. Без потери вкуса можно заваривать до 10 раз. В сухом виде выглядит как комочки бурого цвета с оттенками красного.

Улун Алишань собирают в горах Али. Плотно скрученные темно-зеленые листья раскрываются полностью при заваривании. Напиток имеет мягкий вкус и радует приятным ароматом, в котором переплетаются молочные цветочные нотки. Подходит для многократного заваривания.

Улун Пушонг, или Красная Габа. Напиток имеет красноватый оттенок, нежный вкус и многогранный аромат. В нем можно почувствовать нотки пряностей – корицы, сухофруктов, орехов. Количество заварок доходит до семи.

Улун Хун Юй, или Рубиновая Габа. Крепкий и яркий на вкус чай, в котором явно ощущается аромат ментола. Название напиток получил благодаря рубиновому цвету настоя. Имеет приятное терпкое послевкусие.

Где купить качественный улун?

Покупать качественный чай нужно только у проверенных поставщиков. К сожалению, на чайном рынке множатся подделки. Прикрываясь успехом качественных и популярных сортов, noname-компании продают низкосортные виды чая. Чтобы обезопасить себя от подделки, не покупайте чайные листья в случайных местах. Обратите внимание на интернет-магазины, которые напрямую взаимодействуют с Китаем, островом Тайвань, Японией. Изучите отзывы. Для пробы закажите небольшую партию. Если опасения не оправдаются, смело покупайте столько, сколько сможете выпить.