Уксусная кислота может быть полезна для здоровья

Уксусная кислота входит в состав некоторых красителей, ядохимикатов, пластмасс, лекарственных препаратов и… продуктов питания. Органическое вещество Acetic Acid известно также как пищевая добавка Е260, и она присутствует во многих привычных продуктах (например, майонезе). В 6 - 9% концентрации кислота является составляющей обыкновенного столового уксуса.

Несмотря на то, что концентрированная уксусная кислота смертельно опасна для человека, ее слабый водный раствор признан безопасным для добавления в пищу в большинстве стран мира. Кроме того, уксусная кислота находит широкое применение в народной медицине. Она широко применяется для лечения молочницы, подошвенных бородавок, грибка ногтей (http://poka-gribok.com/narodnye-sredstva/vozmozhnosti-ispolzovaniya-uksusnoj-essencii-protiv-gribka-nogtej.html), импетиго.

Достоверных сведений о том, каким именно образом уксусная кислота позитивно влияет на организм, пока нет, но некоторые научные исследования доказывают, что вещество может быть полезно для здоровья. При этом, речь идет о собственно уксусной кислоте в безопасной для человека концентрации (как правило, от 4 до 9 процентов) без каких-либо дополнительных примесей.

Так, японские ученые выяснили, что уксусная кислота помогает контролировать кровяное давление и процесс накопление жира. Изучается также влияние уксусной кислоты на уровень глюкозы в крови. Американские ученые из Национального института сердца, легких и крови (The National Heart, Lung, and Blood Institute) отмечают эффективность использования производных уксусной кислоты для удаления зубного налета и кальцинированных отложений, которые приводят к закупорке артерий и вызывают сердечные заболевания. Существует также теория, что уксусная кислота тормозит пищеварение, в то же время, способствуя более быстрому переносу сахара из крови к мышцам.

Лекарственные средства, содержащие уксусную кислоту, одобрены американским Управлением по надзору за качеством лекарственных препаратов и продуктов питания (FDA). Эти препараты используются для лечения инфекций наружного слухового прохода, бактериального вагинита, педикулеза. Разумеется, перед началом лечения необходимо проконсультироваться с врачом.