Многие люди несправедливо игнорируют завтраки, заменяя их всего лишь чашкой кофе или чая. Однако диетологи всего мира советуют обязательно употреблять пищу по утрам, и даже настаивают на этом. Ведь завтрак – важная и необходимая часть ежедневного рациона. Он заряжает организм энергией, помогает правильно запустить процесс пищеварения с утра, незаменим для тех, кто страдает от депрессии и лишнего веса. Одним из самых полезных завтраков считается овощной омлет. Всего пара яиц, немного молока и любые овощи (цветная капуста, помидоры, зеленая стручковая фасоль, зеленый горошек) помогут вашему организму быстрее проснуться, взбодриться и настроиться на плодотворную работу в течение дня. В яйцах – много белка, который поможет сохранить чувство насыщения до обеда, а свежие овощи – замечательные антиоксиданты. Тосты из цельнозернового хлеба со сливочным маслом, запеченными кусочками яблок и свежесваренным кофе без сахара или листовым чаем – отличный завтрак. Цельнозерновой тост быстро усваивается. Масло является источником полезных растительных жиров. Яблоки, содержащие большое количество клетчатки, способствуют нормализации пищеварения. А чашка чая или натурального кофе с утра помогает взбодриться и упорядочить мысли. Классический английский завтрак – овсяная каша с молоком – не только быстр и прост в приготовлении, но и очень полезен. Овсянка быстро усваивается, молоко обеспечивает организм кальцием. А различные наполнители, вроде изюма или ягод, повышают уровень гликогена в крови, что позволяет вам не испытывать потребности в запрещенных сладостях в течение дня. С творогом можно приготовить очень вкусные, сытные и полезные завтраки. В зависимости от своих предпочтений вы можете добавить в творог мед и фрукты, или же заправить его зеленью (например, петрушкой и шпинатом) и при необходимости добавить специи – соль и перец. Овощные или фруктовые салаты с йогуртом – прекрасный вариант легкого завтрака на каждый день. Растительная клетчатка и полезные кисломолочные бактерии, содержащиеся в натуральном йогурте, насыщают организм, при этом – хорошо усваиваются, помогают хорошему пищеварению и поддержанию стройной фигуры. Не жалейте времени на завтрак, питайтесь здорово, хорошо себя чувствуйте и всегда будьте в хорошем настроении! Mir-Vitaminov.ru |