Водорастворимые витамины

В данной классификации витаминов рядом с названием указаны наиболее характерные биохимические свойства данного витамина и его значение для здоровья организма.

В 1 (тиамин) отвечает за обмен углеводов.

В 2 (рибофлавин) учасвтует в процессах роста, дыхания.

РР (никотиновая кислота) повышает эффективность использования растительных белков.

В 3 (пантотеновая кислота) регулирует функции нервной системы, надпочечников, щитовидной железы.

В 6 (пиридоксин) регулирует обмен белков, жиров, ферментов, процессы кроветворения.

В 12 (цианкобаламин) стимулирует рост, синтез аминокислот, нуклеиновых кислот, пуринов.

В 9 (фолиевая кислота) отвечает за размножение клеток, кроветворение, синтез нуклеиновых и аминокислот.

Н (биотин) участвует в жировом обмене, оказывает регулирующее влияние на нервную систему.

N (липоевая кислота) предупреждант ожирение печени.

Р (биофлавоноиды) капиляроукрепляющее действие и снижение проницаемости стенок сосудов.

С (аскорбиновая кислота) связан с окислительно-востановительным действием, белковым обменом.